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原标题:一块月饼等于一餐热量?
此前,#一块月饼相当于一餐热卡需求#的话题冲上微博热搜,这让很多喜欢吃月饼的小伙伴,皱起了眉头。那么,月饼的热量到底有多高?
月饼种类多样,但其实就是外皮和内馅的组合。外皮主要成分是小麦粉等谷物粉、糖、食用油脂。内馅常见的有蓉沙类、果仁类、果蔬类、肉制品类、水产类及蛋黄类等,但糖和食用油脂是不可缺少的成分,故热量都较高。
通常1个150g的月饼热量能达到450-600kcal,以中国居民膳食推荐的每日能量摄入1800-2200kcal计算,几乎接近一餐饭的热量。(据科普中国)
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