有句话说的好，唯有美食与爱不可辜负，小编作为资深的吃货，如果你来阳江旅游的话，这些美食绝对不能错过！都是本土美食，看看你有没有吃过吧~
位于广东的阳江是一个历史悠久，有着独特文化的城市，山海兼优，风光秀丽而且交通也是十分的便捷，有着中国十大最美海岛，作为承载着厚重的历史文化的阳江其实也有着非常多的美食，让很多的游客慕名而来。
猪肠碌
猪肠碌是广东阳江著名的传统小吃，当地招牌特色小食，属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。
猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。
鱼玛
鱼玛，顾名思义，一定离不开鱼，新鲜的海鲜裹着调制过的淀粉浆，下油锅炸至两面金黄，就做成了炸鱼玛。鱼玛看起来制作简单，但是想做出外酥里嫩，香脆可口、正宗好吃的炸鱼玛，还真不是件容易的事！
灰糍
灰糍可谓是阳西人的一种特色美味的小吃。阳西人喜欢吃灰糍不是一天两天的事了，灰糍一年四季都可以制作，走在阳西的街头，到处有那些小摊贩在摆卖灰糍。吃上一个，那嫩滑甜脆的口感，让人觉得无比的清凉爽口，很多来到阳西的人，都必然会吃上几个灰糍。
牛腩粉
阳江牛腩粉是阳江传统风味小吃，口感爽滑，汤鲜味美。阳江牛腩粉是一道以牛腩、米粉为主要材料的广东阳江传统地方名吃。阳江牛腩粉的最大特色，就是秘方配制的香油，香而不燥，齿过留香。
炒米饼
阳江炒米饼俗称粉酥，广东省传统名点之一，是广东省在过春节的时候独有的应节食品。与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州鸡仔饼饼合称广东“四大名饼”，在广东都有春节做炒米饼的习俗。
阳江炒米饼一般以炒制后的米粉为皮，白糖、花生和切薄的肥猪肉等做馅，将皮和馅在木制饼模中填充好，再用寸劲儿捶出米饼准备烘焙。制作完成的炒米饼散发着诱人的金黄色泽，入口醇香。
程村耗
程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中，且港湾多，底下有丰富微生物，极适宜蚝生长。
阳江大闸蟹
阳江海陵岛，享有"南方北戴河"和"东方夏威夷"之美称。除了有美景之外，在这里最离不开的就是吃海鲜！阳江美食以生猛海鲜、鲜味为主；龙虾、鲍鱼、大闸蟹应有尽有。来到阳江，那么肯定得吃上一顿原汁原味的海鲜吧。
责任编辑：
